Nordic harvest
© Nordic Harvest

KOPENHAGEN - Tegen 2050 telt de aarde tien miljard bewoners. Tegelijk neemt de oppervlakte aan beschikbare landbouwgrond per persoon af. Terwijl het klimaat ontwricht geraakt, botsen klassieke landbouwsystemen op hun limieten.

In een driedelige reeks onderzoekt Tom Peeters hoe we al die mensen kunnen voeden. Innovatie belooft oplossingen. Verticale boerderijen, waaronder de grootste van Europa in Denemarken, zoeken de hoogte op. In Finland kweken wetenschappers koffie in bioreactoren en halen ze zelfs voedsel “uit de lucht.” Dat soort landbouw in het labo heeft het potentieel om de manier waarop we al millennia boeren grondig te veranderen. Maar zoeken die sterke staaltjes technologie het niet te ver? Kunnen voedselbossen bijvoorbeeld een valabel alternatief zijn voor industriële megaboerderijen?

Foto: © Nordic Harvest

Ondersteund
€3.850 toegekend op 25/02/2022
ID:
SCI/2022/021

Publicatie

ONLINE/PRINT

Teamleden

Heb je middelen nodig voor je eigen onderzoeksverhaal?

Dankzij de flexibele subsidieprogramma's van Journalismfund Europe kunnen journalisten relevante verhalen van algemeen belang produceren met een Europese invalshoek vanuit internationaal, nationaal en regionaal perspectief.

Steun onafhankelijke onderzoeksjournalistiek

Wij zijn afhankelijk van uw steun om ons werk te kunnen voortzetten. Doe vandaag nog een gift, elk bedrag is welkom.