Bij zeug en beer is vraatzucht niet iets waar over te oordelen valt. Maar de vraatzucht van de mens is gevaarlijk en voor het eerst in de geschiedenis misschien noodlottig.
Is transitie naar een wereld met minder gulzigheid en meer respect voor mens, dier en leefomgeving mogelijk? Om ‘het varken in ons’ te begrijpen, schreef Jan Vromman de ‘geschiedenis van het varken’.
In zijn nieuwste documentaire onderneemt hij een reis die aan het varken wordt opgehangen en die begint bij de prehistorie en doorloopt tot vandaag. Hij bezoekt een labo, een natuurkundig museum, een slachthuis, een bioboerderij, varkenskwekerijen, een imaginair museum van het varken, enz.